Rántott csirkemell sajttal, baconnal és csípős paprikával töltve

Hozzávalók:

• 4 db csirkemell filé
• 4 szelet trappista sajt
• 4 szelet bacon
• 2 db hegyes erős paprika
• só

A panírozáshoz:

• finomliszt
• tojás
• zsemlemorzsa
• A sütéshez:
• étolaj

Elkészítése:

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikát karikákra vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelt bacont, trappista sajtot és 4-5 karikacsípős paprikát.

A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük. Köretnek zöldséges rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!