Sajtos-bundás csirkemell

A csirkemellet feldaraboljuk, majd a tojást felverjük és hozzáadjuk a lisztet, hogy sima masszát kapjunk. Ebbe a masszába villával belemártjuk a húskockákat, és egy kizsírozott tepsibe sorakoztatjuk őket. Amikor egy sor hús elkészült, megszórjuk a fűszerekkel és a reszelt sajttal. Ezután a maradék húst is hasonlóan elkészítjük, és a következő sort is ráhelyezzük.

Amikor a húsokkal elkészültünk, lefedjük a tepsit alufóliával, és forró sütőbe toljuk. Csak akkor vesszük le a fóliát, amikor a hús már majdnem teljesen megsült, és ekkor hagyjuk kicsit megpirulni a tetejét. Ha elkészült, szépen szeletelhetjük, akár kockákra is vághatjuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!