Sajtos csirkecombok tepsiben

Hozzávalók:

• 4 csirkecomb bőrével együtt
• 40 g kenhető sajt
• 500 g burgonya hosszúkásra vágva
• 1 kis csomag retek negyedelve
• 1 db zöld paprika karikára vágva
• 4 gerezd fokhagyma szeletekre vágva
• só, bors
• 4 ág kakukkfű
• olívaolaj

Elkészítése:

Óvatosan emeljük fel a csirkecombok bőrét és kenjük alá a sajtot.

Tegyük a húst egy kiolajozott tepsibe, rendezzük köré a burgonyát, a retket,tegyük rá a paprika karikákat is. Sózzuk, borsozzuk, majd a combok tetejére rakjuk a fokhagyma szeleteket és a rozmaring ágat, majd előmelegített sütőbe toljuk.

Süsük kb 45 percig, míg átsül a burgonya és a hús is ropogósra sül. Friss salátával esetleg savanyúsággal tálaljuk.