Loading...
Elkészítése
Előkészítés
A vöröshagymát megtisztítjuk, felkockázzuk. A csirkemell filét megmossuk, majd vékony csíkokra szeleteljük.
Ragu
Egy serpenyőben vagy lábasban felmelegítjük az olajat, és a vöröshagymát megdinszteljük rajta. Hozzáadjuk a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a vízzel. Lefedve főzzük, amíg a hús teljesen megpuhul.
A tejfölt simára keverjük a tömlős krémsajttal, a mustárral és a liszttel. Amikor a hús megfőtt, a tejfölös keveréket a raguhoz öntjük, és pár percig együtt főzzük, amíg besűrűsödik.
Tipp
Rizzsel, tésztával vagy főtt burgonyával is jól tálalható. Ha erősebb mustáros ízt szeretnénk, a mustár mennyisége óvatosan növelhető. A szósz sűrűsége kevés vízzel vagy tejföllel utólag is állítható.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Vasárnapi receptek Konyha: Magyar Évszak: Egész évben Ár: Kicsit drágább Gyakorlat: Haladóknak Fogás: Vacsora
