Hozzávalók:
- 2 egész csirkemellfilé
- 4 szelet sajt
- 4 szelet bacon
- 4 szelet sonka
- só
A panírozáshoz:
- 20 dkg finomliszt
- 3 tojás
- 30 dkg zsemlemorzsa
A sütéshez:
- étolaj
Elkészítése:
A csirkemelleket ketté vágjuk, szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet sonkát, sajtot és bacont.
A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek zöldséges rizst készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!