Sajttal, paprikás szalámival és csípős paprikával tötött csirkemell

Hozzávalók:

• 4 csirkemell filé
• 4 szelet trappista sajt
• 15 dkg paprikás szalámi
• 2 hegyes erős paprika
• só

A panírozáshoz:

• 20 dkg finomliszt
• 3 tojás
• 30 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez:

• étolaj

Elkészítése:

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.

A paprikát és a szalámit karikákra vágjuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet trappista sajtot, 4-5 karika csípős paprikát és paprikás szalámit.

A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő forró olajban kisütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!