A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk és megsózzuk.

Minden szelet csirkemellre teszünk 1-1 szelet bacont, egy szelet trappista sajtot, és 2-2 levél medvehagymát. Ezután a csirkemelleket összehajtjuk, és a hagyományos módon bepanírozzuk.

Közepes lángon, bő olajban aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!