Saslik,tejszínes gombával

A gombát megtisztítom, feldarabolom, és egy tűzálló tálba teszem. Meglocsolom olajjal, sózom, borsozom, majoránnával és az egyik csokor apróra vágott petrezselyemmel összekeverem. Ezután leöntöm főzőtejszínnel, és reszelek rá sajtot.

A saslikot a gomba tetejére helyezem. Nekem pont olyan tepsim van, hogy a saslik nem ér bele a gombába. Így készítem: szalonna, hagyma, hús, paprika, paradicsom, hús, hagyma, szalonna – ezeket egymás után ráhúzzuk egy hurkapálcára.

A tálat 200 fokos sütőben 30 perc alatt megsütöm. Köretnek petrezselymes krumpli illik hozzá. Jó étvágyat kívánok mindenkinek!