Savanyú káposztás csirke

Egy tűzálló tálat vastagon kikenünk. A savanyú káposzta felét elterítjük a tálban, erre helyezzük a lisztben megforgatott, borssal és vegetával ízesített csirkecombokat. (Ha túl nagyok, vágjuk őket ketté.)

Ezután rátesszük a vékony szeletekre vágott vöröshagymát, majd a meghámozott és felszeletelt almát. A káposzta másik felét a tetejére terítjük, majd megsózzuk. A tejfölt elkeverjük a tojássárgájával, és a káposztás húsra öntjük.

Fóliával lefedve 1-1,5 órán át sütjük alacsony hőfokon. Végül levesszük a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal, és addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.