Sonkában sült csirkemáj

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemáj
• 15 dkg szeletelt sonka

A sütéshez:

• 1 ek zsír

Elkészítése:

A csirkemájat megtisztítjuk, majd sonkaszeletekbe beletekerjük.

Egy tepsit zsírral kikenünk, belehelyezzük a csirkemájakat.

220 fokra melegítjük a sütőt, a tepsit alufóliával befedjük. 30 percig sütjük lefedve, majd levesszük róla a fóliát, és további kb. 5 percet sütjük még, hogy a sonka szép pirosra süljön.