A csirkemellet és a sonkát felkockázzuk. A kenyeret tejben megáztatjuk, majd kicsavarva a húshoz keverjük a vajdarabokkal együtt. Sózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük.

A tepsi alját kiolajozzuk, majd beleöntjük a húsos keveréket. A tejfölt a tojásokkal és a reszelt sajt felével elkeverjük, majd ráöntjük a húsra, végül a maradék sajttal befedjük.

Előmelegített sütőben, 180 fokon, lefedve sütjük. A sütés vége felé levesszük róla a fóliát, hogy a teteje szépen megpiruljon.