Felvágom a paradicsomot, a gombát és a csirkemellet, ezt kevés olívaolajon puhára párolom. Majd hozzáadom a mandulát és a kukoricát, összefőzöm. Fűszerezem magyaros fűszerkeverékkel, sóval, borssal, ételízesítővel. Salátaágyon tálalom.