Hús:

A megtisztított csirkecombokat helyezzük olajjal kikent tepsibe és szórjuk meg a fűszersóval.

Előmelegített 200 fokos sütőben, lefedve süssük 15 percig, majd vegyük le a fóliát és süssük tovább, amíg a hús átsül és a bőre megpirul.

Rizs:

A rizst tegyük forró vízbe, sózzuk meg, majd főzzük puhára. Ha elkészült, szűrjük le.

Tálalás:

A csirkecombokat helyezzük salátalevelekre. A rizst tegyük mellé, majd díszítsük paradicsommal és paprikával.

Tipp:

Ha ropogósabb bőrt szeretnénk, a sütés végén néhány percre emelhetjük a hőfokot. A combokat sütés közben egyszer meg is fordíthatjuk, hogy egyenletesen piruljanak.