Hozzávalók:

• 4 csirke alsócomb
• 4 csirke felsőcomb
• csirke fűszersó
• olaj
• 2 tasak gyors rizs (összesen 250 g)
• só
• víz
• salátalevél
• paprika
• paradicsom

Elkészítése:

A combokat olajozott tepsibe helyezzük, majd fűszersóval beszórjuk. Előmelegített sütőben, letakarva 15 percig sütjük, majd levesszük a fóliát és ezután omlósra sütjük.

A rizst forró vízbe tesszük és pici sóval ízesítjük, majd puhára főzzük.

A kész csirkét salátalevelekre helyezzük, a rizst pedig tálaláskor paradicsommal és paprikával díszítjük.