A csirkeszárnyakat megtisztítjuk.

A szójaszószt a mézzel elkeverjük, majd a fahéjat is belekeverjük, ezután belerakjuk a vékony szeletekre vágott fokhagymát is.

A csirkeszárnyakat alaposan beleforgatjuk a pácba, majd fóliával letakarva egy éjszakára hütőbe rakjuk.

Másnap átforgatjuk, majd a pácból kiemelve forró zsiradékban kisütjük.

A hagymát nagyobb gerezdre vágjuk és a zsiradékban megpirítjuk.

Ízlés szerinti körettel tálaljuk.