Hozzávalók:

• 4 egész csirkecomb
• 500 g barna csiperkegomba
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 kg új burgonya
• 1 zacskó sült csirke fűszerkeverék
• csipet só
• csipet fekete bors
• étolaj

Elkészítése:

A csirkecombokat megmosom,szétdarabolom serpenyőbe rakom és beszórom a sült csirke fűszerkeverékkel, majd napraforgóolajjal meglocsolom és minden oldalát forgatva készre sütöm. A gombát apróra vágom a petrezselyemzölddel és szintén serpenyőben kevés olajon sóval, borssal megfonnyasztom.

Az új burgonyát kockára vágva sós vízben készre főzöm. Majd tálalom, a hús szaftjával a burgonyát meglocsolom. Jó étvágyat hozzá!