A sütőtököt és a csirkét felkockázzuk, a csirkét beleforgatjuk egy kis lisztbe, fűszerezzük és hirtelen pici olajban megsütjük, hogy színe legyen. Hőálló tálba halmozzuk, rétegesen a csirkét és a sütőtököt, majd leöntjük főzőtejszínnel egy kis mézzel és ráreszeljük a sajtot.

Alufóliával lefedve nagyjából 200 fokon 30 percig sütjük, majd még 5 percig fólia nélkül, hogy a sajt is megpiruljon a tetején.