Hozzávalók:

• 2 db csontos csirkemell
• 250 g szeletelt bacon szalonna
• 20-30 dkg füstölt császár szalonna
• 4-5 sárgarépa
• 1 nagyobb póréhagyma
• 2 fej vöröshagyma
• 1 fél zeller
• 1 csomag grill fűszerkeverék

Elkészítése:

A húst alaposan megmossuk, és daraboljuk fel (csonttal együtt). A császár szalonnát szeleteljük fel, majd a szeletek tetejét vágjuk be.

A répát pucoljuk meg, és vágjuk hasábokra, a póréhagymát hosszabb csíkokra, a zellert kisebb darabokra, a vöröshagymát pedig negyedeljük.

Egy sütőzacskóba tegyünk bele mindent, és szórjuk meg a grill fűszerkeverékkel. Tegyük a zacskót egy tepsibe, és 180 fokos sütőbe téve (légkeverés) süssük készre. (Kb. 40 perc)

Sült krumplit,  vagy párolt rizst kínálhatunk mellé.