A csirkemellet olajon megpirítom, pirítás közben sóval, borssal és petrezselyemmel ízesítem. Amikor már majdnem kész, apróra vágott fokhagymával készre pirítom. Nem szabad sokáig, mer elmegy a fokhagyma íze. Egy másik edénybe lisztet, tejfölt és tejet simára keverek, majd ráöntöm a megpirult csirkemellre. A fűszereket még most korrigálom. Sült burgonyával tálalom.Jó étvágyat!