Zsiradékon megpirítjuk a felszelt hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, paprikát, és tovább pirítjuk. Megszórjuk, pirospaprikával beletesszük a szívet és ezzel is pirítjuk kis ideig. Felengedjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, majd készre főzzük. Tálalás előtt belekeverjük a tejfölt, és összetottyantjuk. Tésztával vagy galuskával kínáljuk.