Hozzávalók:

• 12 csirkecomb
• 3 csapott ek liszt
• 2 teáskanál fűszerpaprika
• só ízlés szerint
• 5 ek napraforgó olaj
• 1 dl víz
• 4 tojás
• 3 dl tejföl
• 1 kávéskanál provence-i fűszerkeverék
• 1 ek tökmagolaj

Elkészítése:

A combokat megmossuk, besózzuk. Fűszerpaprikával elkevert lisztbe forgatjuk és olajjal kikent tepsibe egymás mellé fektetjük. Vizet öntünk alá és fóliával letakarva sütjük.

A tejfölhöz adjuk a tojásokat, olajat és a fűszerkeveréket, jól kikeverjük, a combokra öntjük és fólia nélkül teljes sülésig sütjük.