Elkészítése
A húsokat megsózzuk.
A hagymát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk, a paradicsomot pedig nagyobb kockákra.
Kevés olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, majd beletesszük a combokat és fehéredésig mindkét oldalán átsütjük, ezután kevés vízzel felöntjük. Utána ízesítjük sóval, őrölt borssal és kurkumával.
Mielőtt teljesen puhára főne ráöntjük a tejszínt, beletesszük a kockára vágott paradicsomot és az apróra vágott kaprot, majd kevergetjük, amíg végleg elkészül.

