Loading...
Elkészítése
A csirkemellet csíkokra vágjuk. A lilahagymát nagyobb szeletekre daraboljuk, majd kevés olajon üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a csirkemellcsíkokat, és fehéredésig pirítjuk.
Ekkor sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a főzőtejszínt és belekeverjük a magos dijoni mustárt. Fedő alatt lassú tűzön pároljuk, amíg a hús teljesen megpuhul és a szaft besűrűsödik.
Frissen tálaljuk, köretként durum penne, rizs vagy sült burgonya is jól illik hozzá.
Tipp
A mustár ízét variálhatjuk: készíthetjük sima dijoni, mézes vagy csípős mustárral is. Ha még krémesebb szószt szeretnénk, a végén kevés reszelt sajtot is keverhetünk bele.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
0
Elkészítettem és jó lett
Elkészítettem, de nem sikerült.
Alkategóriák:
Alkalom: Hétköznapi receptek Évszak: Egész évben Ár: Megfizethető Gyakorlat: Kezdőknek Fogás: Ebéd
