Hozzávalók:

• 300 g csirkemell szeletek
• 1 közepes vöröshagyma
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 1-2 dl tejszín
• 1-2 ek mustár
• só
• bors
• olaj

Elkészítése:

Olajon megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Mikor félig kész a hagyma, rátesszük a hússzeleteket, és megsütjük mindkét oldalát. Ha megsült a husi és a hagyma is, felöntjük a mustárral elkevert tejszínnel.

Sózzuk, borsozzuk, és ebben a tejszínes szószban puhára főzzük.