A hagymát apróbbra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felszeletelt húst és darabolt paprikát, paradicsomot, gombát, zöldbabot is és fűszerezzük.

A tejszínben elkeverjük a tejfölt és a zúzott fokhagymát, majd ezzel a keverékkel leöntjük a húsos-zöldséges ragut és felforraljuk.

Tálalásnál friss, vágott petrezselyemmel megszórjuk.