A csirkecombokat jól megmosom, megszárítom. Ezután bedörzsölöm a fűszerekkel. Mehet is egy tepsibe. A hagymákat megtisztítom és így egészben teszem a húsok mellé.

A tetejét meglocsolom olíva olajjal, kevés vizet teszek alá majd néhány szál rozmaring ágat is mellérakok. Előmelegített sütőben sütöm nagyjából 45 percen keresztül, ezután szedem le róla a fedőt és egy kicsit meg is pirítom.

Köretként ezúttal alufóliában sült burgonya volt, melyre még fűszeres juhtúró is került.