Hozzávalók:

• 1 csirkemell filé
• 1 közepes fej karfiol
• 1 nagy doboz (330g) tejföl
• 2 tojás
• 20 dkg reszelt trappista sajt
• só, bors
• 1 ek ételízesítő

Elkészítése:

A karfiolt, megtisztítjuk majd rózsáira szedjük, majd ételízesítős vízben körülbelül 10 perc alatt félpuhára főzzük.

Leszűrjük, majd félretesszük.

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk és borsozzuk.

Egy tepsit, vagy jénait vékonyan kiolajozunk, majd belefektetjük a hússzeleteket.

A hússzeletek tetejére öntjük a karfiolt

A tejfölt és a tojásokat összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a reszelt sajtot is.

Ezt a masszát öntjük a karfiolra, majd 180 fokos sütőben körülbelül 1 órán át sütjük.