Hozzávalók:

• 4 csirkemell filé
• 1 dl tokaji aszú
• 2 ek méz
• só
• durvára darált bors
• szárnyas fűszerkeverék
• 2 kanál mustár
• étolaj

Elkészítése:

A mézet, mustárt és a fűszereket elkeverjük a tokaji aszúval. A csirkemelleket szeletekre vágjuk és a fűszeres borral leöntve a hűtőbe tesszük egy napra.

A csirkemelleket kevés olajon szép pirosra sütjük. Köretnek friss salátát készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!