Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Tökfőzelék kicsit másképpen recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 1 darab cukkini
  • 10 cm póréhagyma
  • 3 darab kicsontozott csirke felsőcomb bőr nélkül
  • friss kapor ízlés szerint
  • 400 ml tejszín
  • 4 evőkanál apró, savanyított gyöngyhagyma
  • 2 darab csemegeuborka
  • olaj
  • só
  • bors

Elkészítése

Vékony karikára vágjuk a póréhagymát és a csemegeuborkát A cukkinit héjastól-magostól lereszeljük. Apróra vágjuk a kaporot.

Kockákra vágjuk a csirkecombot és kevés olajon hirtelen fehéredésig pirítjuk, majd kissebb lángon a hozzáadott hagymával együtt megdinszteljük.

Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a cukkinit, a gyöngyhagymát és az uborkát, végül a kaporot. Együtt főzzük kb 10 percig, időnként átkeverve, hogy ne égjen le.

Ha megfőtt, akkor felöntjük a tejszínnel, felforraljuk és ízesítjük, ha szükséges.

Kifőtt tésztával tálaljuk.

https://receptneked.wps.hu/szarnyas/tokfozelek-kicsit-maskeppen/