A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet sonkát és egy-egy darab zöld fűszeres kockasajtot.

A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk és bő olajban kisütjük. Köretnek szalmaburgonyát készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂