Tormás rántott csirkemell

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemellfilé
• 3 ek torma
• 3 tojás
• 4 csapott ek finomliszt
• só ízlés szerint
• 1,5 dl tej
• 1 közepes vöröshagyma
• 1 közepes lila hagyma

Sütéshez:

• 5 dl napraforgó olaj

Elkészítése:

A húst felszeleteljük és besózzuk.

A tojásokat a liszttel és a sóval sűrű masszává keverjük. Belekeverjük a reszelt tormát, a tejet, és az apró kockára vágott hagymákat. (Sűrű kell, hogy legyen az állaga.)

A hússzeleteket belemártjuk a masszába, és forró olajban kisütjük.