Tüzes göngyölt csirkemell

A csirkemelleket először szétnyitjuk és enyhén kiklopfoljuk, majd megsózzuk. A csípős paprikát négy szeletbe vágjuk, és mindegyik csirkemellre helyezünk egy szelet füstölt tarját, egy adag mozzarella sajtot, egy szelet csípős paprikát, valamint fél szál újhagymát.

A csirkemelleket szorosan felgöngyöljük, majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Végül bő, közepesen forró olajban aranybarnára sütjük.

Köretként zöldséges rizst készítettem hozzá, ami tökéletesen kiegészíti ezt az ízletes fogást.

Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊