Újhagymás, csípős krémsajttal töltött csirkemell

Hozzávalók:

• 4 db csirkemell filé
• 1/2 csokor újhagyma
• 8 db cikk /medve, mackó vagy bár milyen natúr /kenhető sajt
• 1 db jalapeno vagy hegyes erős paprika
• só
• őrölt fehér bors

A panírozáshoz:

• 20 dkg finomliszt
• 3 db tojás
• 30 dkg zsemlemorzsa

A sütéshez:

• étolaj

Elkészítése:

Az újhagymát és a jalapeno paprikát apróra vágjuk.

A hússzeleteket kiklopfoljuk és sózzuk.

Az apróra vágott újhagymát és a paprikát elkeverjük a krémsajttal, majd ízesítjük sóval és borssal.

A töltelékből teszünk a csirkemell szeletek egyik oldalára, majd ráhajtjuk a másik felét és a szokásos módon bepanírozzuk.

Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!