Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemellfilé
- 5 csapott ek finomliszt
- 3 közepes burgonya
- 3 tojás
- 5 ek zsemlemorzsa
- 1 dl tej
- só
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A húst felszeleteljük, besózzuk. A burgonyát megpucoljuk, lereszeljük, felvert tojásban tejjel és a zúzott fokhagymával elkeverjük.
A húst lisztbe, majd a burgonyás tojásba és a zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajba kisütjük.