Zöldbabos-fokhagymás csikre

Az olajat felforrósítjuk, majd megpirítjuk rajta a hosszúkás szeletekre vágott csirkemellet. Sóval és borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a zöldbabot és a felkarikázott újhagymát, zöld szárával együtt. Az egészet alaposan összekeverjük.

Rámorzsoljuk a tyúkhúsleves kockát, és közepes lángon pároljuk, amíg a zöldbab megpuhul. Közben a tejfölt és a vizet simára keverjük a tejszínes fokhagymás csirke rafinériával. Az így elkészített keveréket a serpenyőbe öntjük, és állandó kevergetés mellett még 5 percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek. Forrón tálaljuk.