Elkészítése
A csirkemellet felcsíkozzuk és az olajon megpároljuk a hámozott és feldarabolt vöröshagymával együtt.
Hozzáadjuk a szeletelt gombát és a többi előkészített (hámozott, darabolt) zöldséget.
Fűszerezzük és felengedjük kb 2 dl vízzel, majd fedő alatt puhára főzzük.
Ezután besűrűsítjük: a lisztet elkeverjük kevés vízzel, majd folyamatosan kevergetve az ételhez adjuk. Felforraljuk és készen is vagyunk.
Köretként rizst, tésztát vagy tarhonyát adhatunk mellé.


