Zöldséges csirkeragu

Előkészítés:

A csirkemellet és a zöldségeket csíkokra a paradicsomot cikkekre vágjuk.

A csirkemell csíkokat wokban vagy serpenyőben kevés forró olajon megpirítjuk,hozzáadjuk először a sárgarépát majd a paprikát,póréhagymát végül a cukkinit és a paradicsomot.

Befűszerezzük pár percig együtt pirítjuk. Ráöntjük a szójaszószt 3-4 percig pároljuk majd levesszük a tűzről.

Úgy a jó ha a zöldségek roppanósak maradnak. Párolt rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!