Receptneked.hu

www.receptneked.hu

facebook.com/receptneked

Zöldséges csirkeragu recept

QR kód - Nézd meg mobilon Nézd meg mobilon

Hozzávalók

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 közepes cukkini
  • 4 db tv paprika
  • 4 darab paradicsom
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 szál póréhagyma
  • 1 kávéskanál curry
  • 1 kávéskanál gyömbér
  • 1 kávéskanál chili
  • só
  • 1 dl szójaszósz
  • 1 kávéskanál őrölt fehérbors
  • étolaj

Elkészítése

Előkészítés:

A csirkemellet és a zöldségeket csíkokra a paradicsomot cikkekre vágjuk.

A csirkemell csíkokat wokban vagy serpenyőben kevés forró olajon megpirítjuk,hozzáadjuk először a sárgarépát majd a paprikát,póréhagymát végül a cukkinit és a paradicsomot.

Befűszerezzük pár percig együtt pirítjuk. Ráöntjük a szójaszószt 3-4 percig pároljuk majd levesszük a tűzről.

Úgy a jó ha a zöldségek roppanósak maradnak. Párolt rizst készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!

https://receptneked.wps.hu/szarnyas/zoldseges-csirkeragu-3/