Zöldséges csirkeszárnyak

Hozzávalók:

• 3 nagy fej vöröshagyma
• 6 gerezd fokhagyma
• 2-3 szem burgonya
• 2 cukkini
• 2 nagy kápia paprika
• 2-3 szál sárgarépa
• 2 kg csirkeszárny
• só, bors, fűszerek

Elkészítése:

A zöldségeket egyforma nagyságúra vágjuk, majd jól összekeverjük ízlés szerinti fűszerekkel (én egy üvegbe mindenféle fűszert összekeverek), majd egy tepsibe öntjük. A csirkeszárnyakat is befűszerezzük, sózzuk, majd rátesszük a zöldségekre. Egy pici vizet öntünk alá, fóliával leborítjuk és 200 fokon sütjük.

A végén levesszük a fóliát és egy picit megpirítjuk. Pirítás közben egyszer megfordítjuk a húsokat, hogy a másik oldaluk is megpiruljon.

Tipp:

Nekem volt itthon mirelit gombán, azt is tettem hozzá!