Bolognai szörny

Egy teflonos edényben pár csepp olajon fehér színűre pirítjuk a darált húst. Ezután rászórjuk a bolognai alapot, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és jól összeforgatjuk, majd kb 2 dl vízzel felöntjük.

Aki hígabb szószt szeretne, tehet hozzá több vizet.

Ameddig a hús fő, egyhén sós vízben megfőzzük a spagetti tésztát.

A kész mártást a tésztával összekeverjük és tálaláskor elkészítjük a szörnyet.

Paradicsom szeletre majonéz pöttyöt nyomunk, majd szemes borsot teszünk rá. Ez lesz a szörny szeme. A szörny haját reszelt sajtból formázzuk. Szeletelt sajtból késsel szörny fogakat és orrot formázunk, majd a tészta tetejére tesszük.

A gyerekek imádni fogják. Egyszerű és mutatós.