2 evőkanál olajon zsírjára sütjük a szalonnát, majd felengedjük borral. Beletesszük a szegfűszeget, és összeforraljuk.

A tűzről levéve belekeverjük a tojásokat és a reszelt sajtot, majd hozzáadjuk a kifőtt spagettit.

A maradék olajjal kikenjük a tepsit, beleöntjük a tésztát, tejföllel meglocsoljuk, és 10 perc alatt készre sütjük az előmelegített sütőben.