Hozzávalók:

• 300 g spagetti tészta
• olaj
• só

Szósz:

• 3 dl víz
• 2 evőkanál finomliszt
• só
• bors
• oregánó
• petrezselyem
• 20 dkg sonka
• 10 dkg csiperke gomba
• 10 dkg bacon
• 20 dkg sajt

Elkészítése:

A spagettit kifőzzük a sós vízben és ha leszűrttük meglocsoljuk pár csepp olajjal.

A sonkát és a bacont összevágjuk apró kockákra, illetve a gombát apróra. Megpirítjuk olajon a bacont, sonkát és a gombát, majd felengedjük a vízzel. Megfűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, petrezselyemmel.

A liszttel behabarjuk és ráreszeljük a sajtot, majd elkeverjük benne, amíg forró a szósz.

A spagettit kiszedjük egy tálba és ráhalmozzuk a szószt.