A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd kevés olajon világosra sütjük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, sózzuk és borsozzuk. Amikor a hús átsült, hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát, és rövid ideig pirítjuk. Ezt követően a csíkokra vágott cukkinit is hozzákeverjük. Még egy kevés sóval és borssal ízesítjük, majd ráöntjük a tejfölt, és jól összeforraljuk, hogy az ízek összeérjenek.

Az elkészült ragut összekeverjük a már kifőzött tésztával, majd kivajazott tálba borítjuk. A tetejét reszelt sajttal bőségesen megszórjuk, és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt szép pirosra nem sül.

Jó étvágyat kívánunk!