Cukkinis besamelles spagetti

A cukkinit apró kockákra vágjuk, és a felkockázott baconnel együtt egy serpenyőben megpirítjuk.

Közben egy másik serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és a vizet elpárologtatjuk róla. Hozzákeverjük a lisztet, kicsit megpirítjuk, majd meleg tejjel fokozatosan felöntjük, csomómentesre keverjük. Sóval és ízlés szerint szerecsendióval fűszerezzük.

A végén a mártást összekeverjük a pirított cukkinivel és baconnel.

A spagettit sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a cukkinis-baconös mártással tálaljuk.

Gyorsan elkészíthető és nagyon finom fogás – jó étvágyat kívánunk hozzá!