Hozzávalók:

• fél kg liszt
• 2 dl tej
• 25 dkg margarin
• 2,5 dkg élesztő
• só (ízlés szerint)

Elkészítése:

Felfuttatom az élesztőt a langyos tejben, míg ez megtörténik a lisztet és a felolvasztott margarint egy tálba öntöm, hozzáadok ízlés szerinti sót, majd az élesztős tejet is. Összegyúrom, majd 20-30 percet kelni hagyom.
Elfelezem a tésztát, lisztezett deszkán kinyújtom kelesztés után.

Feltétnek bármi tehető rá.
[box style=”info”]Én tepsiben szoktam kisütni, nagyon szép vékony tésztát kapok, sütés után pedig finom ropogós lesz.[/box]