Fokhagymás-aszalt paradicsomos spagetti

Hozzávalók:

• spagetti tészta
• fűszervaj
• 1 kápia paprika
• aszalt paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• parmezán sajt

Elkészítése:

A tésztát a szokásos módon kifőzzük, majd leszűrjük.

A fűszervajon megfuttatjuk a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a kockázott paprikát és az aszalt paradicsomot is.

A kifőtt tésztát összekeverjük a vajas keverékkel és reszelt sajttal tálaljuk.

Tipp:

Amikor a gyerek azzal nyaggat, hogy egész nap semmit sem evett, amikor a hűtő éppen üres, amikor még időd sem volt bevásárolni, na olyankor jönnek jól ezek a gyorsan elkészíthető kevés alapanyagból készülő ételek. Nézzük csak a maradékokat, amiket felhasználtam hozzá: fűszervaj, kápia paprika, fokhagyma, aszalt paradicsom. Csak ennyi. Ki gondolná, hogy ezek az ízek összeérve milyen finom egységet alkotnak.