Fusilli babos-húsos raguval

A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és félretesszük.

A szalonnát és a meghámozott hagymákat feldaraboljuk.

A felhevített olajon a hagymákat elkezdjük pirítani, majd rádobjuk a szalonnát és azzal is pirítjuk. Ezután rátesszük a darált húst és a fűszereket.

Kevergetve fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a vizet, paradicsomlevet és fedő alatt készre főzzük.

Hozzáöntjük a levétől leszűrt babot és még 2-3 percig együtt forraljuk.

A kifőtt tésztával összekeverjük, majd forrón tányérokra szedjük. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.