Az apróra vágott gombát olajon megdinszteljük, majd sok fokhagymát, bazsalikomot, kakukkfüvet, sót – ha lehet, fehéret – és borsot adunk hozzá. Kicsit lelisztezzük, és tejszínnel kikevert tejjel sűrítjük. A kifőtt makarónit, vagy a legjobb, ha masni tésztát keverünk bele, és tálaláskor, ha lehet, parmezán sajttal díszítjük. Mindenkinek nagyon jó étvágyat kívánok hozzá.