A lisztbe belekeverjük a sót, fokhagymaport, az élesztőt csak hozzámorzsoljuk, az olajat és a langyos vizet, majd elkezdjük összegyúrni. Kb 10 percig dagasztjuk, majd letakarva kelesztjük.

Amíg a tészta kel, addig elkészítjük a feltétet. A paradicsompürét, ketchupot keverjük el az oregánóval. A párizsit, szalámit és a karajt szeljük fel, a sajtot pedig reszeljük le.

A megkelt tésztát nyomkodjuk sütőpapíros tepsibe (ez a tészta mennyiség két nagy tepsihez elegendő), majd kenjük meg a paradicsomos kencével, rászórjuk a szalámikat és megszórjuk a sajttal.

200 fokon kb 25 perc alatt megsütjük.