Hozzávalók:

Tészta:

• 40 dkg liszt
• 2,5 dl víz
• 1 cs instant élesztő
• 2 ek olaj
• 1 ek cukor
• 2 teáskanál só

Feltét:

• 1 nagy doboz tejföl
• 2 gerezd fokhagyma
• 20 dkg császár szallona vagy valamilyen húsos szalonna
• 2 fej lila hagyma
• ízlés szerint csípős paprika
• 20-30 dkg sajt
• só
• bors

Elkészítése:

Összekeverjük a tészta hozzávalóit, majd 5-6 percet dagasztjuk amíg egy nagy cipóvá nem válik. Ekkor hagyjuk kelni kb 1 órán át.

Míg kel a tésztánk felkockázzuk a szalonnát, a lila hagymát ízlés szerint a csípős paprikát. Lereszeljük a sajtot. A tejfölbe belereszeljük a fokhagymát teszünk bele sót, borsot.

Ha megkelt a tészta szépen kinyújtjuk majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, előmelegített 200-220 fokos sütőbe tesszük 5 percre majd kivesszük és megkenjünk a tejfölös masszával.

Rászórjuk a szalonnát, lila hagymát, erős paprikát és megszórjuk sajttal. 25-30 perc alatt készre sütjük

Jó étvágyat!